Fabricant de kéfir et d'aliments vivants
» Démocratiser les aliments vivants favorables au microbiote de tous en les garantissant durables, accessibles et de qualité » c’est notre mission en tant que fabricant de kéfir.
Fabricant de kéfir au service de la santé
Au Labo Dumoulin, nous croyons qu’il est possible de prendre soin de sa santé tout en se faisant plaisir. Nos boissons kéfir issus de la fermentation sont garanties vivantes. elles offrent de nombreux bienfaits pour le microbiote intestinal. Nous nous engageons à produire du kéfir qui ravisse les papilles tout en soutenant le bien-être de nos consommateurs.
Les consommateurs ont perdu les repères d’une bonne alimentation. C’est pourquoi, en tant que fabricant de kéfir de fruits, notre objectif est de démocratiser l’alimentation positive. Les aliments vivants sont riches en nutriments et micro-orgnanismes, de ce fait ils sont essentiels pour maintenir l'équilibre du microbiote. Cet équilibre de la flore intestinale permet d'améliorer notre bien-être général.
A l’origine du labo dumoulin :
fabricant de kéfir maison
Fabricant de kéfir, le Labo Dumoulin trouve ses racines dans l’expérience personnelle de Sylvie Dumoulin. Diagnostiquée d’une maladie de Crohn, c’est en rééquilibrant son alimentation qu’elle découvre la magie de la fermentation lactique. Grâce au savoir-faire du kéfir de fruits fait maison et à sa consommation régulière, Sylvie reprend le contrôle sur ses symptômes.
C’est convaincue des bienfaits d’une alimentation positive et de la nécessité de sensibiliser le public que Sylvie a fondé son entreprise. Le labo Dumoulin, fabricant de kéfir artisanal. Sa volonté : proposer des aliments bio, crus et vivants favorable au microbiote intestinal. Elle se passionne pour le monde de la fermentation, c’est pourquoi elle explore sans relâche les secrets de l’alimentation vivante.
Le kéfir, boisson fermentée traditionnelle, est au cœur de notre histoire. Sylvie Dumoulin a entrepris de redonner ses lettres de noblesse à cette boisson au savoir-faire millénaire. Le Labo Dumoulin perpétue donc cette tradition avec minutie.
Une aventure humaine
des fabricants de kéfir passionnés
Créé en 2019, le Labo Dumoulin est une petite entreprise artisanale implantée en Alsace, à Bischwiller, et également présente à Paris. Notre équipe est composée de quinze passionnés qui partage une vision commune : transformer l’alimentation en proposant des produits sains ayant un impact positif et durable sur l’environnement.
Nous sommes de fiers producteurs de kéfir de fruits et nous puisons dans les traditions que nous remettons au goût du jour pour créer des produits uniques.
fabricant de kéfir Français
En tant que fabricant de kéfir français, nous nous engageons à valoriser des produits locaux et de qualité. Notre petite équipe maîtrise chaque étape de la production. Depuis la sélection rigoureuse des ingrédients jusqu’à la fabrication artisanale du kéfir. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs bio. Ainsi nous assurons une qualité irréprochable et soutenons l’économie de ce secteur. Avec notre savoir-faire en matière de fermentation et d’alimentation vivante, nous espérons apporter du changement aux habitudes de consommation.
Le Labo Dumoulin est bien plus qu’un simple fabricant de kéfir. En effet, nous sommes des artisans du vivant. Notre dévotion va à la création de produits authentiques et bénéfiques pour la santé. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire transmis avec passion et rigueur pour garantir une boisson vivante et riche en saveurs. Nous souhaitons faire rayonner le savoir-faire de la fermentation en Alsace et en partout en France.
artisan Alsacien du kéfir de fruitS
NOS produits bio et artisanaux
Nos produits, issus de l’agriculture biologique, sont fabriqués de manière artisanale. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et équitables. Chaque produit est confectionné au Labo Dumoulin. Notre volonté est d’accompagner le consommateur vers une alimentation saine, équilibrée et bienfaisante pour le microbiote intestinal.
fabricant de kéfir engagé
Nous sommes militants d'une alimentation saine pour l'humain et pour la planète
L’équipe du Labo Dumoulin est convaincue que ce que nous mangeons à un impact direct non seulement sur notre santé, mais aussi sur la santé de notre planète.
Nous sommes humanistes respectueux des différences, laissant la chance aux jeunes
Nous respectons les différences en valorisant la diversité sous toutes ses formes. Chaque individu a quelque chose d’unique à offrir, et nous nous efforçons de créer un environnement où chacun peut s’épanouir pleinement.
Nous sommes intégres et engagés dans l'amélioration continue
L’intégrité est au cœur de tout ce que nous faisons, pour cette raison, nous nous engageons à être transparents, honnêtes et éthiques dans toutes nos actions. En effet, qu’il s’agisse de la manière dont nous produisons nos kéfirs ou des relations que nous entretenons avec nos partenaires.
Nous sommes hédonistes voulant offrir du plaisir tout en faisant le bien à tous et pour tous
Nous croyons que le plaisir et le bien-être sont indissociables. En tant qu’hédonistes, nous nous efforçons de créer des produits qui ne se contentent pas d’être bons pour la santé, mais qui procurent également une expérience gustative agréable. Chaque gorgée de notre kéfir est conçue pour être un moment de plaisir, et bien-sûr une source de bienfaits pour le corps.
NOS ENGAGEMENTS
En plus de prendre soin de la santé des gens, nous souhaitons prendre soin de notre planète. Inscrite dans nos valeurs, la transition écologique fait partie de notre mission : alimentation saine, bio et locale.
Depuis nos premiers pas, nous cherchons à écoconcevoir notre activité pour tendre vers une activité au bilan carbone neutre.
Nous produisons nos boissons et aliments de manière artisanale en petite quantité. Nous maitrisons l’ensemble de la production et travaillons avec des filières bio, équitables et locales. Nos listes d’ingrédients sont sans additifs afin que nos aliments soient nutritionnellement sains.
Le Labo Dumoulin : Un acteur du changement
Le Labo Dumoulin s’engage à promouvoir une alimentation saine et durable, enracinée dans le savoir-faire artisanal et le respect de l’environnement. Basée en Alsace, notre petite entreprise est fière de contribuer à l’enjeu capital qu’est l’alimentation saine pour tous.
C’est pour cela qu’ils nous dont confiance et nous soutiennent, merci à eux :