Le kéfir de fruits a participé a fait un passage télé dans l’émission Allo Docteur sur France 5 grâce aux recommandations du médecin Catherine Lacrosniere qui donne des conseils pour « MIEUX MANGER POUR MIEUX DORMIR ».
Bravo et merci à cette émission qui démocratise le kéfir de fruits et les aliments favorables au microbiote.
Plusieurs sujets ont été évoqués, nous vous résumons ici les principaux :
– Manger brut et varié : La base de l’alimentation brut, c’est à dire, non transformée conserve tous ses minéraux, ses vitamines et fibres contrairement aux produits transformés et stérilisés
– Manger cru : les fruits et légumes cru contiennent une grande quantité de nutriments et de micronutriments qui ne sont pas détruits à la cuisson. Ainsi, votre corps peut les assimiler.
– Les légumes et les légumineuses : Ils contiennent des fibres qui aident à la digestion, ce qui est indispensable à la bonne santé physique et mentale.
– Les super aliments : Baies de gojis, spiruline, les différentes algues, le gingembre … renferment de nombreux bienfaits qui augmenteront votre énergie et réduiront la fatigue.
– Les aliments fermentés : la choucroute, les cornichons, le pain au levain : très digestes, ils contribuent au bon fonctionnement des intestins, aide à prévenir les maladies en renforçant le système immunitaire.
– Les boissons fermentés : les kéfirs de lait, les kéfirs de fruits – Ils contiennent des milliards de probiotiques qui participent à la bonne santé de la flore intestinale et à une bonne digestion : la facilité de digestion favorise l’énergie.